Oppskrift på noe godt :D

Laksefilet med godt følge

Lettvint, sunt, og kjempegod lakserett. Denne liker alle.
Ingredienser
600-800 g laksefilet, uten skinn og ben
ca. 6 ss Kikkoman Soyasaus
2 ss sesamfrø

Wok grønnsaker:
1 brett sukkererter
1 squash
1 brokkoli bukett
1 boks hermetiske babymais          
1 rød paprika                                                                                   
1 rødløk
4 ss Kikkoman soyasaus
(ev. 2 ts sesamolje)
pepper etter smak

Serveres med:
4 p kokt ris + ½ vårløk
           
Laksen tilberedes ved 160 °C I ca. 25 min på midterste rille.                    

Slik gjør du

1. Del laksefileten i biter og legg den på et bakepapirkledd stekebrett. Drypp Kikkoman soyasaus over og dryss sesamfrø på toppen. Tilberedes som angitt.

2. Wok grønnsaker: Rens, skyll og kutt grønnsakene i mindre biter. Hell litt olje i en varm wok og fres grønnsakene raskt. De blir best når det er igjen godt med tyggemotstand! Drypp Kikkoman soyasaus over og gjerne litt sesamolje om du har. Smak til med pepper.

3. Server laksestykkene på en seng av wokede grønnsaker. Server ris blandet med vårløk ev. purre og Kikkoman Soyasaus til.

Antall porsjoner:
6
Hovedingrediens:
Fisk
Anledning:
Klassiske middager

5 kommentarer

marita.
-30.03.2011 kl:12:04


er ikke fult så glad i fisk jeg da :p
Helene Olsen
-30.03.2011 kl:12:07


så kjempegodt ut!
♥ Maja
-30.03.2011 kl:12:12


så utrolig godt ut, elsker laks!
Svejn
-30.03.2011 kl:12:37


det så sinnsykt godt ut!! :DDD
mona
-30.03.2011 kl:13:06


Jeg er kjempeglad i laks, bare synd samboeren min spiser ikke noe som helst fisk - ikke fiskegrateng engang!

Skriv en ny kommentar